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DELIVERY
El restaurante está cerrado.
CAFÉ
CAFÉ
7.50 PEN
8.50 PEN
8.50 PEN
9.00 PEN
11.50 PEN
café con chocolate16.00 PEN
10.00 PEN
16.00 PEN
bola de healdo de pistacho y pared del vaso untado con manjar de pistacho.20.00 PEN
Es la extracción del café a través de este método.
Rinde 2 tazas de café.14.00 PEN
Es la extracción del café a través de este método.
Rinde 2 tazas de café.16.00 PEN
Es la extracción del café a través de este método.
Rinde 3 tazas de café.18.00 PEN
infusion de café en frío
decorado con piña o naranja deshidratada11.00 PEN
con leche de almendra13.00 PEN
frappe de café con caramelo salado y crema chantilly17.00 PEN
Bola de helado de vainilla, con paredes del vaso untado con nutella, y adornado con almendras18.00 PEN
TÉS
Té naturales, con aromas frutales.12.00 PEN
escoge de cual te deseas. Rinde 3 tazas de té22.00 PEN
te de matcha13.00 PEN
CHOCOLATE
100% cacao orgánico y viene con marshmallows20.50 PEN
21.50 PEN
JUGOS
naturales hechos en el momento
naranja recien exprimida 16oz13.00 PEN
un kilo de mandarina recién exprimida 16 oz16.00 PEN
14.00 PEN
14.00 PEN
16.00 PEN
14.00 PEN
SMOOTHIES
combinación de diferentes frutas
pulpa de lúcuma con leche y nibs de cacao de 75 orgánico17.00 PEN
fresas, blueberry y naranja17.50 PEN
cocoa, mantequilla de maní, leche y platano18.00 PEN
sandía, mango y naranja15.00 PEN
Contiene pepino, piña, espinaca, kión y zumo de naranja16.00 PEN
BEBIDAS
11.00 PEN
san mateo 600ml4.00 PEN
botella de vidrio de 300ml5.00 PEN
MILKSHAKES
21.00 PEN
21.00 PEN
21.00 PEN
HELADO
helados artesanales
vainilla francesa15.00 PEN
equivale a 2 bolas de helado, 90 gms14.00 PEN
Galletón artesanal relleno de chocobrownies, o de avellana o dulce de leche o de fresa con chips15.00 PEN
DESAYUNO
DESAYUNO
yogurt natural, almendras, granola con miel, frutos rojos19.00 PEN
piña golden, sandía, uva verde, granola con miel, frutos rojos y dessing de jugo de naranja con canela19.00 PEN
con frutos rojos y miel de maple24.00 PEN
2 huevos revuelto con jamón ahumado y queso gouda con tostadas de pan campesino24.00 PEN
2 huevos pasados con espinacas, tomate cherry, queso parmesano y tostada en pan campesino.24.00 PEN
pura carne sin cebolla8.00 PEN
avena con multisemillas con leche de de almendra, platano, miel y fresas con blueberry19.00 PEN
Avena multisemillas, leche de almendra, cocoa, plátano, mantequilla de maní, blueberries, fresa, nibs de cacao y coco rayado, endulzado con miel de maple
22.00 PEN
surtido de minis panes ciabatta, croissant, mantequilla, mermelada de sauco.14.00 PEN
pan campesino en tostasa con mantequilla de maní, platano, miel de maple, almendras y mermelada de sauco.18.00 PEN
pan campesino en tostada con mozzarella y palta18.00 PEN
pan ciabatta artesanal, pollo deshilachado con pecanas, mayonesa, lechuga20.00 PEN
jamón ahumado, queso crema, queso cuartirolo, mermelada de albaricoque20.00 PEN
7.50 PEN
10.00 PEN
14.00 PEN
8.50 PEN
acai, platano, blueberries, piña golden u zumo de naranja.
Topping
platano, blueberries, fresa, granola y coco rayado
28.00 PEN
Polvo de té de matcha, plátano, mango, espinaca y leche de avena.
Topping
platano, blueberries, fresa, granola y coco rayado24.00 PEN
pancitos hecho artesanalmente rellenos5.00 PEN
pack de 4 pancitos18.00 PEN
Con palta, tomates secos y huevo pochado25.00 PEN
Pan ciabatta artesanal, con jamón del país artesanal, sarsa de cebolla con rocoto, mayonesa y lechuga21.00 PEN
ENSALADAS
ENSALADAS
mix de lechuga con arugula, blue cheese, tomate cherries, pecanas, durazno, jamón serrano, palta tostadas32.00 PEN
Mix de lechuga con arugula, pollo deshilachado, palta, aceituna verde con castaña, garbanzos crocante, queso parmesano, pecanas, tostadas31.00 PEN
mix de lechuga con arúgula, salmón ahumado, queso de cabra, pepino, ajonjolí, palta, alcaparras, aguaymanto, tostadas33.00 PEN
Mix de lechuga con arúgula, pera, miel, nueces, queso bocconcini, cranberries, palta, jamón de pechuga de pavo, y tostadas32.00 PEN
COMPLEMENTO
COMPLEMENTO
sopa de verdura con crutones, queso parmesano, elige el sabor15.00 PEN
elige tu hamburguesa viene con ensalada de lechuga con tomate cherry13.00 PEN
fondo de alcachofas con poro acompañado de ensalada de lechuga y tomate cherry16.00 PEN
tomate horneados con finas hierbas, queso mozarella, albahaca16.00 PEN
22.00 PEN
Papel de arroz, langostinos, lechuga, mix de col y zanahoria, palta,pepino y salsa de maní vietnamita28.00 PEN
Osobuco cocido por 4 horas a fuego lento, hongos de Porcón y vino tinto acompañado con pan al ajo35.00 PEN
El clásico de acelga con huevo17.00 PEN
POSTRES
TORTAS
la mejor torta de chocolate húmeda y rellena de fudge y manjar cubierta de trufa20.00 PEN
repleta de frutos secos y rellena de manjar con frosting y bañada de frosting de queso20.00 PEN
bizcocho rojo, relleno con frosting y bañado de frosting de queso19.00 PEN
discos de merengue con pecanas relleno de manjar con pecanas picadas.18.00 PEN
Tarta española con base delgada de galletas, relleno de queso crema y un toque de queso azul con textura cremosa24.00 PEN
Frutos rojos, horneado a base de galletas de vainilla24.00 PEN
Suave y cremosa con salsa de caramelo18.00 PEN
Bizcocho húmedo de vainilla relleno de manjar y fresas19.00 PEN
El auténtico tiramisú italiano con mascarpone25.00 PEN
Hecho a base de manjarblanco de olla, con coco tostado y galletas, todo envuelto14.00 PEN
KEKES
9.00 PEN
10.00 PEN
keke a hecho a base de queso philadelphia con frumbuesa y blueberries y un toque de limón con naranja y decorado con castañas en hojuelas12.00 PEN
hecho de yogurt con frambuesa y decorado con crema de naranja y avena crocante12.00 PEN
MÁS
relleno de manjar con fudge14.00 PEN
delicioso crocante que encontraras almendras tostadas con pecanas y un relleno de manzana con canela16.00 PEN
compota de frambuesa, fresa, zarzamora y blueberry con avena crocante16.00 PEN
de blueberries con crema de queso o puede ser de puro chocolate releno de chocolate10.00 PEN
Delciosos brownies melcochado con trocitos de pecanas
11.50 PEN
11.00 PEN
Chocolate; frambuesa; caramelo salado; vainilla; chocolate; pistacho, limón5.00 PEN
BADKA de nutella con avellanas y decorada con pistachos15.00 PEN
Con el toque exacto de ácido y dulce, merengue suizo sopleteado 16.50 PEN
GALLETAS
chocolate bitter, chocolate blanco y chocolate de leche con trozos de pecanas9.00 PEN
Galleta de vainilla con chispas de chocolate11.00 PEN
galleta rellena nutella con una avellana entera14.50 PEN
A base de harina de coco, almendras y arroz con panela: de arándanos con castañas o chocolate GLUTEN FREE13.00 PEN
con trozos de chocolate10.50 PEN
13.00 PEN
Harina de coco, almendras, semillas de calabaza, coco rayado, cranberries, con una base de chocolate 14.50 PEN
TRUFAS Y CHOCOLATES
relleno con chocolate bitter3.50 PEN
chocolate blanco3.50 PEN
chocolate de leche relleno de praline3.50 PEN
chocolate bitter relleno de nutella3.50 PEN
almendras enteras con chocolate3.50 PEN
nuez entera con manjar y chocolate3.50 PEN
Dátiles orgánicos, mantequilla de maní, pecanas, bañado con chocolate bitter y sal de maras VEGANO5.00 PEN
JARS
Pura lúcuma, acompañado de ganache de cacao de 55%16.00 PEN
Sin azúcar, decorado con rulos de chocolate, permitido para DIABÉTICO15.00 PEN
Especial
Bizcocho de cacao, mousse de chocolate al 65%, salsa de fresa y frambuesa17.00 PEN
ALFAJORES
Alfajor de crema de avellanas, bañados en cacao al 55%13.00 PEN
El Original. Tapas de galleta crocante de harina, relleno con manjar8.50 PEN
3.00 PEN
Tapas de galleta crocante de harina, relleno de manjar de pistacho y coronado con trocitos de pistacho15.00 PEN
SANDWICHES
SANDWICHES
chorizo español, queso manchego, mostaza dijon, tomate seco, aceite de oliva27.00 PEN
albahaca, tomate cherry, mozzarella, aceite de oliva23.00 PEN
jamón serrano, queso manchego, lechuga romana, mostaza dijon, aceite de oliva27.50 PEN
pan campesino con hummus clásico de garbanzo, palta, pepino japonés y garbanzos crocantes25.00 PEN
roast beef, champiñones, queso gouda, sweet pickles, lechuga romana, mayonesa27.50 PEN
salmón ahumado, queso crema, palta, alcaparras, aceite de oliva30.00 PEN
Pan Brioche con miel, queso Bocconcini , pistachos , jamón de pechuga de pavo y arúgula 28.50 PEN
PIQUEOS
PIQUEOS
queso manchego, blue cheese, queso gouda, jamón serrano, chorizo español, aceituna con castaña, nueces y pecanas y aceite de oliva con tostadas70.00 PEN
hummus clásico de garbanzos con pitachips de oregano con ajos30.00 PEN
TRAGOS
TRAGOS
elige el grado de tu cerveza18.00 PEN
vino italiano Belle Parti. Elige.95.00 PEN
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